2022-03-03

新酒の出荷が始まりました(槽前酒)

令和3年度の仕込みが終わりまして、槽前酒の出荷が始まりました。 この時期にしか味わえない味を是非ご賞味ください。 野武士 槽前酒 純米吟醸 野武士 槽前酒 吟醸   〜槽前酒とは〜 もろみからしぼりたての原酒を取り出す時、槽口を通して少しずつ垂れてくる酒のことを言います。 しぼりたてそのままの原酒生酒は、独特 [...続きを読む]

2022-02-02

FOOD STYLE Kansai 2022に参加しました

2022年1月26−27日にインテックス大阪で開催された「FOOD STYLE Kansai 2022」に初参加しました。 コロナ禍で大変厳しい状況ではございましたが、10,368名の業界関係者に お集まりいただき、いろいろなお話しができました。